Artisjokken er en veldig sunn mat. Det er en kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter som er svært gunstig for helsen. Det er en høyt ansett mat for sine store ernæringsmessige bidrag. Mange kjenner til artisjokkdietten, men er det sunt?
Å gå opp noen kilo og ønske å gå ned i vekt på kort tid kan virke som et mirakel. Artisjokkdietten har i årevis vært kjent for å hjelpe til med å gå ned i vekt og oppnå gode resultater på omtrent en uke. Denne typen diett er imidlertid ikke gyldig for alle, og den anbefales kun for personer som har gått opp 3 eller 4 kilo.
Går artisjokken ned i vekt?
Det er mulig å gå ned i vekt med artisjokker, i utgangspunktet, fordi det inneholder visse egenskaper som er perfekte for å brenne fett og regulere kroppen vår. Vi bør imidlertid ikke spise dem som om de var en magisk grønnsak, siden den også må kombineres med en sunn livsstil (sunt kosthold og trening) for å se noen resultater.
Noen av egenskapene som gjør det anbefalt for vekttap er:
- Rik på fiber: fiber reduserer mengden glukose i blodet, derfor vil denne komponenten ikke omdannes til mettet fett. I tillegg får det oss til å føle oss mettere med mindre mat og hjelper til med å regulere tarmpassasjen.
- Høy i cynarin: lar fettet vi spiser fordøyes naturlig og elimineres gjennom urin. Siden artisjokken er en vanndrivende mat, hjelper den oss også med å eliminere giftstoffer fra kroppen vår og redusere væskeretensjon og cellulitter.
- Lite kalorier: det er en kraftig kilde til næringsstoffer som har et veldig lavt kaloriinntak (22 kalorier per 100 gram). Takket være fiberen metter den også og hindrer oss i å være sultne mellom måltidene.
Hvordan er kostholdet?
Som de fleste dietter finnes det sunne alternativer og andre som regnes som «mirakeldietter», også kjent som krasjdietter. For flere år siden ble tredagers artisjokkdietten populær. Denne dietten skal visstnok la deg gå ned opptil 4 kilo på bare tre dager . Grunnen til at perioden er så kort, er at det å følge denne dietten over lengre tid kan forårsake næringsmangel.
Denne ekspressplanen består i utgangspunktet av å spise artisjokker til lunsj og middag, og kombinere disse måltidene med mye vann for å "rense" kroppen. Ikke-fett meieriprodukter, frukt og grønnsaker, kalkun, grovt brød og brun ris (i små porsjoner) kan også inkluderes i løpet av disse dagene.
Denne økningen i fiberinntaket er det som vil få oss til å gå betraktelig ned i vekt på denne korte tiden. Men som med mange dietter, når vi går tilbake til det vanlige kostholdet kan vi oppleve "rebound-effekten" og gå opp i vekt igjen.
Hva skal man spise?
I artisjokkdietten må vi begrense hvilken type mat vi skal spise. Noen planer har til og med tilskudd i form av piller for å akselerere fettforbrenningen.
Tillatte matvarer
For å gjøre artisjokkdietten trenger vi bare å følge én regel: inkludere denne grønnsaken så mange ganger vi kan i den daglige menyen. For eksempel kan vi starte dagen med en artisjokkjuice eller en grønnsakssmoothie som inneholder denne ingrediensen, og dermed utnytte egenskapene til andre grønnsaker. Det er også lurt å tilsette litt artisjokk hvis vi spiser brun ris. Trikset er enkelt: kok med artisjokker så mye vi kan gjennom dagen.
For å designe en meny vil vi i utgangspunktet måtte spise sunn frukt, grønnsaker og proteiner. Du kan også legge til pasta og brun ris eller belgfrukter (men aldri om natten). På denne måten vil vi gå ned i vekt uten å sette helsen vår i fare, siden vi vil opprettholde et balansert og fettfattig kosthold.
tabletter
Vi har kanskje også hørt om slankepiller med artisjokk. De er et supplement som de hevder kan hjelpe deg å gå ned i vekt. De inneholder artisjokkekstrakt og er rike på vitamin C, og er også svært nyttige for å senke kolesterolnivået.
Det er imidlertid ingen vitenskapelig bevis for at disse pillene er fettforbrennende, så det er tilrådelig å holde seg til den ekte grønnsaken og ta disse pillene med måte.
Diettrisiko
Hvis vi følger denne dietten i mer enn en uke, vil vi få alvorlige helseproblemer fordi vi vil mangle essensielle næringsstoffer.
Artisjokker gir ikke mange næringsstoffer og ved å fjerne flytende næringsstoffer fjernes de også. Derfor må vi justere denne dietten til tre dager eller maks en uke. Denne tiden bør aldri overskrides. Faktisk, den uken anbefales det å legge til mat som utfyller kostholdet som frukt, grønnsaker, meieriprodukter, ris.
Selv om vi går ned et par kilo i løpet av en uke, er det svært sannsynlig at vi vil oppleve den fryktede rebound-effekten når dietten er over. Vi tar ikke bare tilbake den tapte vekten, men også noe av den. Dette er et veldig vanlig trekk ved enhver trenddiett.
Det er viktig å huske at før vi gjør noen diett, må vi ta hensyn til at vi må endre matvanene våre for alltid. Og at man bortsett fra dietter alltid bør trene selv om det er en rask spasertur en time om dagen. Uten disse endringene fungerer ingen diett.
Artisjokkdietten kan være farlig for helsen din hvis den ikke følges riktig. Det er en diett med veldig lavt kaloriinnhold, og over tid vil du bli svak og miste energi. Du vil heller ikke få i deg nok protein eller essensielle fettsyrer, og kroppen din vil komme i betydelig ubalanse. Derfor er det viktig å legge til matvarer som gir disse næringsstoffene i kostholdet ditt.
Artisjokkdiett, ja eller nei?
Artisjokkdietten er en av de mest kjente innen slankedietter. Men utover dietter er det en mat du ikke bør klare deg uten. Dette, så vel som ananas- eller sitrondietten, består av å inkludere denne maten oftere i omtrent tre dager. Det som er ment er å redusere hevelsen i kroppen vår, eliminere giftstoffer og favorisere tilstander med væskeretensjon.
Det som skjer med denne typen "diett" er at man på slutten må være veldig forsiktig med å angre det man har oppnådd når man går tilbake til et normalt kosthold. I bunn og grunn handler det om å inkludere artisjokken i dagens hovedmåltider og begrense resten av inntaket mye.
Etter vår mening er disse trenddiettene kontraproduktive , selv om noen har godt av å bruke noen dager på å avgifte kroppen . Det er sannsynlig at vi over tid forsømmer visse essensielle næringsstoffer kroppen vår trenger, og dette kan føre til helseproblemer.
Derfor er det ideelle alltid å gjennomføre et sunt og variert kosthold. Og ikke på en bestemt måte, for å nå visse mål, men hele tiden. På sikt vil dette få oss til å føle oss bra med kroppen vår. Det er alltid praktisk å komplettere kostholdet med daglig fysisk trening. Leder en sunn livsstil og gode vaner, trenger vi ikke mirakeldietter.