Hvis du leter etter raske og enkle oppskrifter, har vi det du trenger! I dag skal vi vise deg hvordan du lager en proteinkake med sunne ingredienser som er enkle å finne i ethvert supermarked. Det beste er at den ikke har tilsatt sukker eller søtningsmidler , men jeg forsikrer deg om at den er deilig. På bare 3 minutter i mikrobølgeovnen vil frokosten (eller ettermiddagssnacksen) din være klar.
Disse mengdene gjør den ideell for én person , men du kan også dele den med partneren din eller oppbevare den i kjøleskapet til neste dag. Det er en perfekt oppskrift for idrettsutøvere, takket være det høye proteininnholdet , både fra eggehvitene og proteinyoghurten i frostingen.
Proteinkake med havregryn
For de som er i tvil om å erstatte ingredienser, kan du bare bruke havremel (i stedet for å blande med mandelmel). Vi bruker blandingen for å gjøre den fuktigere og ha en deilig smak.
Når det gjelder revet gulrot, hvis du ikke er en elsker av gulrotkake, kan du bruke søtpotet eller kokt gresskar. Ingen av dem gir for mye smak, og de har svært få kalorier. Hvis du foretrekker å gjøre det med frukt, kan du velge et bakt eple eller moden banan.
Til slutt vil yoghurt være nøkkelen til å øke proteininnholdet. Hvis du ikke finner en yoghurt med høyt proteininnhold (og uten sukker!) kan du velge en gresk. Det blir kjempegodt med proteinkaken din!
